PESQUISA
Conheça aqui alguns dos projetos de pesquisa desenvolvidos pelo nosso Núcleo.
“Ovelhas Azuis”:
tingimentos naturais
para lã ovina agroecológica
Período da atividade: Atual
A sociedade contemporânea busca por produtos que não contenham qualquer tipo de resíduos nocivos a saúde humana e ambiental, desta forma impulsiona o desenvolvimento de sistemas de produção de produtos e alimentos mais justos, éticos e sustentáveis, como o orgânico e o agroecológico, cujos princípios proíbem o uso de moléculas químicas sintéticas. O mercado de lã, após um longo período de crise, voltou a dar sinais de recuperação, com uma crescente demanda pela fibra natural. Todavia, a lã convencionalmente produzida já não atende as exigências contemporâneas no que se refere a sustentabilidade e inocuidade deste produto. Desta forma, a lã orgânica/agroecológica surge como uma demanda emergente dos consumidores contemporâneos. Os corantes naturais são raramente úteis em uma escala comercial, devido a grande quantidade de matéria prima necessária a sua obtenção, quando comparado aos corantes sintéticos. No entanto, para uso em menor escala, como por grupos de artesãos, eles podem ser muito úteis. Lã e seda são fibras naturais relativamente fáceis de serem tingidas, não requerendo para este fim grande aparato de mecanização ou ambiente industrial. Existem diversas plantas muito bem conhecidas para este uso em muitos países, bem como liquens, cogumelos e até alguns insetos e moluscos. Desta forma, o objetivo do presente projeto é desenvolver tingimentos naturais obtidos por plantas locais que possam ser utilizados no tingimento de lã ovina agroecológica.
Criação de Núcleo de Agroecologia
e Produção Orgânica (NEA)
Edital MCTI/MAPA/MEC/SEAD
Casa Civil/CNPq – n º 21/2016
Período da atividade: 2017 - 2020
Este projeto tem por objetivo a Criação de um Núcleo de Agroecologia nas dependências da Fazenda Experimental da Ressacada da UFSC para a promoção e desenvolvimento da Agroecologia e da produção orgânica. As pesquisas em andamento neste projeto compreendem: Analisar a eficácia de compostos fitoterápicos e homeopáticos na prevenção e tratamento de enfermidades parasitárias em ovinos; Analisar a eficácia de compostos homeopáticos na produção de pastagens e hortaliças e plantas medicinais; Contribuir com a produção sustentável e agroecológica, a partir do desenvolvimento de práticas produtivas biodinâmicas e do desenvolvimento de práticas homeopáticas e fitoterápicas.
CERTIFICAÇÃO ORGÂNICA PARTICIPATIVA DO NÚCLEO DE AGROECOLOGIA DA FAZENDA RESSACADA – UFSC: ESTUDO DE CASO
Período da atividade: Atual
O objetivo deste projeto de pesquisa será desenvolver um Estudo de Caso para analisar criticamente todo o sistema de produção animal e vegetal do Núcleo de Agroecologia, CCA – UFSC, no que se refere a sua aderência aos regulamentos técnicos necessários à sua certificação orgânica via Sistema Participativo de Garantia. Além disso, esse projeto pretende desenvolver relatório técnico a partir desta avaliação e um Plano de Manejo Orgânico, como forma de disponibilizar material de apoio técnico científico para técnicos/as e agricultores/as que desejam realizar a certificação via sistema participativo, como o coordenado pela ABDSUL.
