Ovinos
Um rebanho de ovinos das raças Crioula Lanada, Texel, Romney Marsh e de seus cruzamentos integram o Núcleo de Agroecologia. Os ovinos são criados em sistema de Pastoreio Racional Voisin (PRV) associados a Horta tipo Mandala Indiana. Esta ocupa o centro geográfico do local e é a partir dela que de forma radial se distribuem os piquetes. Ao lado da Horta Mandala existe um centro de manejo para os ovinos dispondo de um moderno aprisco em anexo. O centro de manejo conta com mangueira de espera, redondel, brete, pedilúvio de concreto e balança analógica.
As matrizes, cordeiras e borregas permanecem a maior parte do ano juntas em um único grupo de pastejo. Os machos adultos e borregos permanecem em instalação própria, afastada do rebanho de fêmeas, pois as matrizes Crioulas não apresentam sazonalidade reprodutiva tão marcada quanto às raças mais especializadas.
Os ovinos são mantidos nos piquetes por tempo integral.
Diariamente, o rebanho é conduzido até o aprisco onde recebe uma suplementação e são realizados manejos preventivos e eventuais atendimentos clínicos. Todos os cuidados sanitários com os animais são realizados apoiados por medicamentos homeopáticos e fitoterápicos.